Avtor prevedenega članka je Andrew Knight, MANZCVS, DipECAWBM (AWSEL), DipACAW, PhD, FRCVS, PHFEA.
Mesna moka, »stranski proizvodi«, 4-D meso, odpisano hrano iz supermarketov, stara restavracijska mast, težke kovine in drugi toksini, zlasti iz rib; bakterijski, protozojski, glivični, virusni in prionski kontaminanti, antibiotiki, hormoni, nevarni konzervansi; vse predelano v mačkam in psom okusno hrana. Znanstveniki, ki delujejo v industriji hrane za hišne živali, so že zdavnaj našli načine, kako okrepiti mešanico sicer neužitnih ostankov z umetnimi vitamini in minerali, jih ohraniti, da se uprejo razgradnji med skladiščenjem za eno leto ali dlje, dodati ojačevalce okusa in barvila za izboljšanje okusa in estetskega videza ter nastalo mešanico ponuditi v obliki, ki pritegne potrošnika.
Prevod članka veterinarja in znanstvenika Andrew Knighta o mesni hrani za pse in mačke je na voljo tukaj (klik).